こんにちは！株式会社ブライです。
拠点を大阪府大阪市に構え、大阪及び東京を中心に全国各地でこれまで多くの電気工事を手掛けてまいりました。
屋外のイベント会場での電気工事やイベント照明から、内装の屋内電気工事に至るまで幅広いニーズにお応えしております。
さて今回は、飲食店の開業に際しての電気工事のポイントを解説いたします。
ぜひ参考になさってください。

顧客満足を実現する店舗照明の秘策

飲食店の照明は、ただ部屋を明るくするだけではありません。
お客様の心地良さや、食べ物をより魅力的に見せるための重要な要素となっています。
店舗のコンセプトに合わせた照明計画を立てることは、顧客の満足度を大きく左右するでしょう。
たとえば、温かみのある照明は居心地の良さを演出し、寒色系の照明は清潔感やモダンな雰囲気を与えます。
また、ダイナミックなイベント照明を取り入れることで、特別感を出すことも可能です。
さらに照明の配置にも工夫が必要です。
表面を均一に照らすことで、メニューが読みやすくなるのはもちろん、機能的にも重要です。
その一方で、アクセントとなるようなスポットライトを配置することで、特定のメニューやお店の特徴を強調できます。
こうした細かい配慮が、食事の体験を豊かにし、結果としてリピート率の向上にも繋がるでしょう。

厨房機器との連携を考慮した電気設計の大切さ

飲食店で使われる厨房機器は大電力を消費します。
そのため、電気設計は非常に重要なポイントとなります。
設備が正常に動作し、安全に業務を行うためには、電力容量の計算と配電計画が欠かせません。
また、機器ごとに必要な電気容量は異なるため、それぞれの機器が最適な状態で動作するよう調整することが必要です。
たとえば、フライヤーや冷蔵庫、食洗機などの設置を考える際に、それぞれの機器が使用する電力量を事前に把握し、各機器が適切に動作するよう遮断器やコンセントの位置を計画しなければなりません。
機器の配置に合わせた電気プランは、作業の合理化だけでなく安全面でも大いに関係しており、トラブルを未然に防ぐ要因ともなりえます。

開業前に押さえておくべき電気工事のチェックリスト

新たな飲食店を開業する際、電気工事は他の工事に比べて見落とされがちですが、非常に重要な要素です。
事前に以下のチェックリストで要件を確認しておくことで、スムーズなお店作りが進むでしょう。
●使用する全ての機器の電力要件を調査する
●適切な位置に十分な数のコンセントを設置する
●照明計画に基づいた適切な照明器具の選定と配置を行う
●安全規準を満たした電気設備の設置を確認する
●将来の拡張や機器の追加を見越した電気容量の確保を行う
●施工業者との十分な打ち合わせを行い、細かな要望を伝達する

安全で快適な店舗運営のために

電気工事は目に見えない部分ですが、安全に快適な店舗運営を行う上で不可欠です。
また、飲食店独特の電気要件にも対応できるよう、専門知識を持った業者に依頼することが重要です。

各種電気工事はお任せください！

弊社、株式会社ブライでは、長年にわたり様々なシーンでの電気工事、イベント照明、屋内電気工事、配線工事を通じて、多くのお客様の店舗開業をサポートしてきました。
大阪府大阪市を拠点に、お客様のニーズに合わせた最適なソリューションを全国各地に提供しております。
ぜひお問い合わせフォームからご連絡いただき、飲食店開業の成功に向けて第一歩を踏み出しましょう。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。